Παραγγείλετε
online για delivery
ή take away
online για delivery
ή take away
Η παραγγελία σου
Η παραγγελία σας είναι κενή
Κατάλογος
03
Ορεκτικά
Δεματάκια ρικόττας απο φύλλο κρούστας ψημένα στην σχάρα με ψιλοκομμένα ντοματίνια και σκόρδο.
Ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο κρέας ,ρόκα,σκόρδο ,πράσινο πιπέρι και βιολογικό ελαιόλαδο
Μελιτζάνες στον φούρνο με μοτσαρέλλα, σάλτσα ντομάτας φρέσκα ντοματίνια ,βασιλικό και παρμεζάνα.
Ομελέτα με ,λουκανικό ,κασέρι ξανθης
, κρεμμυδάκι φρέσκο ,ελαιόλαδο και φρέσκο πιπέρι.
Πατατες ψημενες στο φούρνο με κασέρι , μοτσαρέλα, φέτα, παρμεζάνα,αρωματισμένες με θυμάρι,κρεμμυδάκι φρέσκο ,και μαύρο πιπέρι
Σαλάτες
Ρόκα, ψητά μανιτάρια πλευρώτους, προσούτο,pecorino Romano ελαιόλαδο και ξύδι μπαλσάμικο.
Σαλάτα ψητών λαχανικών με μοτσαρέλλα, λευκό μπαλσάμικο, ελαιόλαδο, φέτες ψωμιού ψημένες στην σχάρα
και φρέσκα μυρωδικά.
Φρεσκοψημένες φέτες ψωμιού στη σχάρα, ρόκα, μοτσαρέλα, ντοματίνια, βασιλικός, ελαιόλαδο και ξύδι μπαλσάμικο.
Σαλάτα με ανάμικτα πράσινα λαχανικά,κοτόπουλο,μοτσαρέλα Dior di latte κάππαρη ελιες λαδολέμονο,και κρεμμυδάκι φρέσκο.
Σαλάτα ζυμαρικών με ριγγατόνι, μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι, κρουτόν, παρμεζάνα και ceasar's dressing.
Μαρούλι, ντομάτα,ντοματίνια , άνηθος, κρεμμύδι, ελιές, αγγούρι, λευκό μπαλσάμικο και ελαιόλαδο.
Μαρούλι, φιλετάκια κοτόπουλου, μπέικον, κρουτόν, ντομάτα, φέτα, παρμεζάνα και italian creamy dressing.
Ντοματίνια,ντομάτα, ρόκα, πιπεριά, αγγούρι, φέτα, κρεμμύδι, ελιές, κάπαρη και φρεσκοψημένες φέτες ψωμιού.
Pizza
πίτσα χωρις σαλτσα ντομάτας με μοτσαρέλλα fior di latte ,μανιτάρια πεκορινο ρομανο και προσούτο κοττό.
Mελιτζάνα, πιπεριά, κρεμμύδι, ντομάτινια, μανιτάρια, ελιές,mozzarella fior di latte DOP.
Πίτσα με ριγγατόνι, ψιλοκομένο στήθος κοτόπουλου, κάρυ, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα, μπέικον και πιπεριά.
Mπέικον, κοτόπουλο, φέτα, παρμεζάνα, πιπεριά, μανιτάρια, κρεμμύδι, ντομάτα, μαγιονέζα.
Pasta
μακαρονάδα με κοτόπουλο ψημένο στην σχάρα ελαιόλαδο,καυτέρη πιπεριά,μαιντανό,σκόρδο και παρμεζάνα.(προτεινόμενο ζυμαρικό:σπαγγέτι,λινγκουίνι,πάκερι)
αγγινάρα,κοτόπουλο λεμόνι ,ανιθος,κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα.
(προτεινόμενο ζυμαρικό: ριγκατόνι,πεννες,ταλιατέλες)
Emmental Ελβετίας,ντοματίνια,παρμεζάνα ,Αυγα μάτια και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι .(προτεινόμενο ζυμαρικό,ριγκατονι,ταλιατέλες ,λινγκουινι)
Σάλτσα μπολωνέζ, μοτσαρέλα στον φούρνο (προτεινόμενο ζυμαρικό: λινγκουίνι, ταλιατέλλες, πέννες).
Μπέικον, κοτόπουλο, μανιτάρια, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα (προτεινόμενο ζυμαρικό: πέννες, ταλιατέλες).
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, βασιλικός, ζουμερά κεφτεδάκια, κομμάτια μελιτζάνας και παρμεζάνα (προτεινόμενο ζυμαρικο:λινγκουίνι,ταλιατέλλες,πέννες).
Μακαρονάδα φούρνου με κόκκινη σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα (προτεινόμενο ζυμαρικό: λινγκουίνι, ταλιατέλλες, πέννες, νιόκι).
κόκκινη σάλτσα ,αντζουγια ,καυτερή πιπεριά ,κάππαρη ελιές ,ρίγανη παρμεζάνα .
Μακαρονάδα φούρνου με μελιτζάνα, κόκκινη σάλτσα, λουκάνικο Δράμας, ντοματίνια και φρέσκα μυρωδικά (προτεινόμενο ζυμαρικό: πέννες).
Γαρίδες, μύδια, πικάντικη κόκκινη σάλτσα (προτεινόμενο ζυμαρικό: λινγκουίνι, ταλιατέλλες).
Μπέικον, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα, κόκκινη πικάντικη σάλτσα (προτεινόμενο ζυμαρικό: πέννες, λινγκουίνι).
Γαρίδες, ντοματίνια, ξυνομηζήθρα, βασιλικός, παρμεζάνα (προτεινόμενο ζυμαρικό: πέννες, λινγκουίνι).
Μανιτάρια,πέστο βασιλικού, και παρμεζάνα (προτεινόμενο ζυμαρικό: πέννες, ταλιατέλλες,πάκερι,πέννες ολικής).
Τόνος, ντοματίνια, κόκκινη πικάντικη σάλτσα, κάπαρη, παρμεζάνα και ρόκα (προτεινόμενο ζυμαρικό: λινγκουίνι, πέννες).
Μακαρονάδα με ελαιόλαδο, τόνο κάπαρη, θυμάρι, λεμόνι ,ρόκα, και παρμεζάνα (προτεινόμενο ζυμαρικό: λινγγουίνι,σπαγγέττι).
Κοτόπουλο, πιπεριά, μανιτάρια, μοτσαρέλα και σως ναπολιτέν (προτεινόμενο ζυμαρικό: σπαγγέτι,λινγγουίνι, ταλιατέλες, πέννες).
Για τους λάτρεις των τυριών κρεμά γάλακτος, έμμενταλ Ελβετίας, πεκορίνο ρομάνο φρεσκοτριμμένα καρύδια ,παρμεζάνα, φρέσκια, μοτσαρέλα (προτεινόμενο ζυμαρικό: ριγκατόνι,πάκερι,πέννες).
Μπέικον, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα (προτεινόμενο ζυμαρικό: λινγκουίνι, πέννες, ταλιατέλες).
Κοτόπουλο, μανιτάρια, πολύχρωμες πιπεριές, σάλτσα al pollo, άνηθο και παρμεζάνα (προτεινόμενο ζυμαρικό: σπαγγέττι,λινγκουίνι, πέννες, ταλιατέλες,πάκερι).
Καπνιστός σολωμός, μετσοβόνε, μοτσαρέλα, κάπαρη, άνηθο, ελαιόλαδο, λεμόνι, παρμεζάνα (προτεινόμενο ζυμαρικό: σπαγγέτι ολικής ,λιγκουινι,ταλιατέλες.)
Σαλτσα από φρέσκα ντοματίνια βασιλικός, ελαιόλαδο, σκόρδο, μοτσαρέλα, παρμεζάνα (προτεινόμενο (λιγκουίνι, νιόκι).
Bruschetta
Grill
Μπιφτέκι σχάρας πάνω σε μελιτζάνα, με σάλτσα μανιταριών και νιφάδες από πεκορίνο ρομάνο.
Ποικιλία κρεατικών για 3 άτομα με κοτόπουλο φιλέτο, ψαρονέφρι, λουκάνικα ευρυτανίας, μπιφτέκι ,φρέσκιες τηγανιτές πατάτες και ψητά λαχανικά.
MATINA DOLCI
βάση απο brownie , σοκολάτα γάλακτος ,κρέμα nutella και καραμελωμένα φουντούκια
Ποτά
*Όλες οι σαλάτες φτιάχνονται με ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης.
*Τα θαλασσινά είναι κατεψυγμένα.
Το εστιατόριο ματίνα χρησιμοποιεί:
‧ Zυμαρικά DECECCO
‧ Aλεύρι βιολογικής γεωργίας MULINO MARINO
‧ Ρύζι βιολογικής γεωργίας TENUTA CASTELLO