Παραγγείλετε
online για delivery
ή take away
online για delivery
ή take away
Η παραγγελία σου
Η παραγγελία σας είναι κενή
Κατάλογος
21
Ορεκτικά
Δεματάκια ρικόττας απο φύλλο κρούστας ψημένα στην σχάρα με ψιλοκομμένα ντοματίνια και σκόρδο.
Ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο κρέας ,ρόκα,σκόρδο ,πράσινο πιπέρι και βιολογικό ελαιόλαδο
Μελιτζάνες στον φούρνο με μοτσαρέλλα, σάλτσα ντομάτας φρέσκα ντοματίνια ,βασιλικό και παρμεζάνα.
FUNGHI DEL NORD
7,00 €
Mανιταρια με κρέμα γάλακτος γκοργκοντζόλα και μπέικον .
Πατατες ψημενες στο φούρνο με κασέρι , μοτσαρέλα, φέτα, παρμεζάνα,αρωματισμένες με θυμάρι,κρεμμυδάκι φρέσκο ,και μαύρο πιπέρι
Matina magic dip
3,50 €
Ντιπακι γιαουρτιού με φρέσκα μυρωδικα ,καρυδι και μαγιονέζα
ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΑΚΙ
0,60 €
με προζύμι και μέλι φτιαγμένο από εμάς.
Σαλάτες
Ρόκα, ψητά μανιτάρια πλευρώτους, προσούτο,pecorino Romano ελαιόλαδο και ξύδι μπαλσάμικο.
PANZANELLA
10,00 €
Σαλάτα ψητών λαχανικών με μοτσαρέλλα, λευκό μπαλσάμικο, ελαιόλαδο, φέτες ψωμιού ψημένες στην σχάρα
και φρέσκα μυρωδικά.
Φρεσκοψημένες φέτες ψωμιού στη σχάρα, ρόκα, μοτσαρέλα, ντοματίνια, βασιλικός, ελαιόλαδο και ξύδι μπαλσάμικο.
Σαλάτα με ανάμικτα λαχανικά,αγγούρι,κοτόπουλο, γλυκιά βινεγκρέτ μουστάρδας και κρεμμυδάκι φρέσκο.
Σαλάτα ζυμαρικών με ριγγατόνι, μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι, κρουτόν, παρμεζάνα και ceasar's dressing.
Μαρούλι, ντομάτα,ντοματίνια , άνηθος, κρεμμύδι, ελιές, αγγούρι, λευκό μπαλσάμικο και ελαιόλαδο.
Μαρούλι, φιλετάκια κοτόπουλου, μπέικον, κρουτόν, ντομάτα, φέτα, παρμεζάνα και italian creamy dressing.
Ντοματίνια,ντομάτα, ρόκα, πιπεριά, αγγούρι, φέτα, κρεμμύδι, ελιές, κάπαρη και φρεσκοψημένες φέτες ψωμιού.
Pizza
FULVIA
12,00 €
Κοτόπουλο, μοτσαρέλλα, άγρια ρόκα, flakes παρμεζάνας και προσούτο κόττο.
FRIVOLA
11,00 €
πίτσα χωρις σαλτσα ντομάτας με μοτσαρέλλα fior di latte ,μανιτάρια πεκορινο ρομανο και προσούτο κοττό.
Mελιτζάνα, λιαστή ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι, ντομάτα φρέσκια, μανιτάρια, ελιές,mozzarella fior di latte DOP.
Πίτσα με ριγγατόνι, ψιλοκομένο στήθος κοτόπουλου, κάρυ, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα, μπέικον και πιπεριά.
Mπέικον, κοτόπουλο, φέτα, παρμεζάνα, πιπεριά, μανιτάρια, κρεμμύδι, ντομάτα, μαγιονέζα.
CALZONE
9,50 €
σε όλους τους συνδυασμούς
Pasta
AGLIO OLIO & POLLO
11,00 €
μακαρονάδα με κοτόπουλο ψημένο στην σχάρα ελαιόλαδο,καυτέρη πιπεριά,μαιντανό,σκόρδο και παρμεζάνα.(προτεινόμενο ζυμαρικό:σπαγγέτι,λινγκουίνι,πάκερι)
POLLO CARCIOFINI
10,00 €
αγγινάρα,κοτόπουλο λεμόνι ,ανιθος,κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα.
(προτεινόμενο ζυμαρικό: ριγκατόνι,πεννες,ταλιατέλες)
SAVERIA BUONA
11,00 €
Emmental Ελβετίας,ντοματίνια,παρμεζάνα ,Αυγα μάτια και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι .(προτεινόμενο ζυμαρικό,ριγκατονι,ταλιατέλες ,λινγκουινι)
Σάλτσα μπολωνέζ, μοτσαρέλα στον φούρνο (προτεινόμενο ζυμαρικό: λινγκουίνι, ταλιατέλλες, πέννες).
Μπέικον, κοτόπουλο, μανιτάρια, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα (προτεινόμενο ζυμαρικό: πέννες, ταλιατέλες).
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, βασιλικός, ζουμερά κεφτεδάκια, κομμάτια μελιτζάνας και παρμεζάνα (προτεινόμενο ζυμαρικο:λινγκουίνι,ταλιατέλλες,πέννες).
Μακαρονάδα φούρνου με κόκκινη σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα (προτεινόμενο ζυμαρικό: λινγκουίνι, ταλιατέλλες, πέννες, νιόκι).
Μύδια, σάλτσα κρασιού, μαιντανό και παρμεζάνα (προτεινόμενο ζυμαρικό: ταλιατέλλες λινγκουίνι).
Μακαρονάδα φούρνου με μελιτζάνα, κόκκινη σάλτσα, λουκάνικο Δράμας, ντοματίνια και φρέσκα μυρωδικά (προτεινόμενο ζυμαρικό: πέννες).
Γαρίδες, μύδια, πικάντικη κόκκινη σάλτσα (προτεινόμενο ζυμαρικό: λινγκουίνι, ταλιατέλλες).
Μπέικον, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα, κόκκινη πικάντικη σάλτσα (προτεινόμενο ζυμαρικό: πέννες, λινγκουίνι).
Γαρίδες, ντοματίνια, ξυνομηζήθρα, βασιλικός, παρμεζάνα (προτεινόμενο ζυμαρικό: πέννες, λινγκουίνι).
Μανιτάρια,πέστο βασιλικού, και παρμεζάνα (προτεινόμενο ζυμαρικό: πέννες, ταλιατέλλες,πάκερι,πέννες ολικής).
Τόνος, ντοματίνια, κόκκινη πικάντικη σάλτσα, κάπαρη, παρμεζάνα και ρόκα (προτεινόμενο ζυμαρικό: λινγκουίνι, πέννες).
Μακαρονάδα με ελαιόλαδο, τόνο κάπαρη, θυμάρι, λεμόνι ,ρόκα, και παρμεζάνα (προτεινόμενο ζυμαρικό: λινγγουίνι,σπαγγέττι).
Κοτόπουλο, πιπεριά, μανιτάρια, μοτσαρέλα και σως ναπολιτέν (προτεινόμενο ζυμαρικό: σπαγγέτι,λινγγουίνι, ταλιατέλες, πέννες).
Για τους λάτρεις των τυριών κρεμά γάλακτος, έμμενταλ Ελβετίας, πεκορίνο ρομάνο φρεσκοτριμμένα καρύδια ,παρμεζάνα, φρέσκια, μοτσαρέλα (προτεινόμενο ζυμαρικό: ριγκατόνι,πάκερι,πέννες).
Μπέικον, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα (προτεινόμενο ζυμαρικό: λινγκουίνι, πέννες, ταλιατέλες).
Κοτόπουλο, μανιτάρια, πολύχρωμες πιπεριές, σάλτσα al pollo, άνηθο και παρμεζάνα (προτεινόμενο ζυμαρικό: σπαγγέττι,λινγκουίνι, πέννες, ταλιατέλες,πάκερι).
Καπνιστός σολωμός, μετσοβόνε, μοτσαρέλα, κάπαρη, άνηθο, ελαιόλαδο, λεμόνι, παρμεζάνα (προτεινόμενο ζυμαρικό: πέννες ολίκης,λινγκουίνι,πέννες,mezze maniche rigate bio).
Σαλτσα από φρέσκα ντοματίνια βασιλικός, ελαιόλαδο, σκόρδο, μοτσαρέλα, παρμεζάνα (προτεινόμενο (λιγκουίνι, νιόκι).
Bruschetta
BRUSCHETTA ALLE MELANZANE
8,00 €
ρικόττα,μελιτζάνα,σκόρδο,ντοματίνια,ελαιόλαδο και παρμεζάνα
*όλες οι μπρουσκέτες φτιάχνονται με προζυμένιο ψωμί δικής μας παραγωγής.
Grill
Μπιφτέκι σχάρας πάνω σε μελιτζάνα, με σάλτσα μανιταριών και νιφάδες από πεκορίνο ρομάνο.
Ποικιλία κρεατικών για 3 άτομα με κοτόπουλο φιλέτο, ψαρονέφρι, λουκάνικα ευρυτανίας, μπιφτέκι ,φρέσκιες τηγανιτές πατάτες και ψητά λαχανικά.
Desserts
NUTELLA BROWNIE CHEESECAKE
5,00 €
βάση απο brownie , σοκολάτα γάλακτος ,κρέμα nutella και καραμελωμένα φουντούκια
NEW YORK CHEESECAKE
5,00 €
Με αγριοκέρασο και βάση πάστα φλώρα
CHOCOLATE SCHOUFFLE
6,00 €
Με παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης
SORRENTO
6,00 €
Κέικ φουντουκιού με παγωτό βανίλια
TIRAMISU
5,00 €
κρεμα μασκαρπόνε,μπισκότο σαβαγιάρ,κακάο.
Ποτά
Κρασί Λευκό
6,50 €
Μοσχοφίλερο 1lt
Κρασί Ροζέ
6,50 €
1lt
ΜΠΥΡΑ PERONI 0.0
3,50 €
Peroni nastro azzuro χωρις αλκοολ.
MΠΥΡΑ PERONI 330ml
4,00 €
Μπύρα Kaiser
3,50 €
500ml
Μπύρα Heineken
3,50 €
500ml
Coca Cola
1,30 €
330ml
Fanta με ανθρακικό
1,30 €
330ml
Fanta χωρίς ανθρακικό
1,30 €
330ml
Sprite
1,30 €
330ml
Soda
1,30 €
330ml
San pellegrino
2,50 €
250ml
San pellegrino
4,00 €
750ml
Nερό εμφιαλωμένο
2,50 €
ΑCQUA PANNA 1lt
*Όλες οι σαλάτες φτιάχνονται με ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης.
*Τα θαλασσινά είναι κατεψυγμένα.
Το εστιατόριο ματίνα χρησιμοποιεί:
‧ Zυμαρικά DECECCO
‧ Aλεύρι βιολογικής γεωργίας MULINO MARINO
‧ Ρύζι βιολογικής γεωργίας TENUTA CASTELLO